Le Marchesine, Franciacorta Audens Dosaggio Zero Brut nature, 1500 ml

Il Franciacorta Audens Dosaggio Zero Brut nature dell’azienda le Marchesine è un vino spumante dal colore giallo paglierino tenue con un perlage vivace.
Fermenta in acciaio inox per poi affinare in bottiglia per almeno 24 mesi.
Al naso è minerale, speziato e agrumato. Seguono sentori di floreali e fruttati.
In bocca è fresco, pulito e secco. Il sorso ha una bella nota acida, seguita da una bella salinità. Il finale riporta sentori vegetali e minerali.

Abbinamenti:
Ottimo con sushi, sashimi e pesci crudi marinati alle erbe. Perfetto anche per accompagnare trofie al pesto e carni bianche.